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Menus de Noël et Nouvel An
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Menu de Noël
24 Décembre au soir
Menu Adulte
62€ pour 1 personne
Amuse bouche
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Œuf parfait et éclats de châtaignes dans son velouté de Butternut au gingembre
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Ballotine de volaille farcie aux champignons forestiers, purée de céleri, jus corsé au Porto
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Bûche glacée aux brisures de chocolat façon Forêt-Noire
Menu Enfant
31€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu de Nouvel An
31 Décembre au soir
Menu Adulte
74€ pour 1 personne
Amuse bouche
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Carpaccio de Saint Jacques marinées, agrumes et vinaigrette au yuzu
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Pavé de bœuf rôti, mousseline de patate douce aux noisettes, jus réduit au vin rouge, dés de moelle
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Dôme au chocolat noisette, cœur fruité de clémentines, croustillant de Speculoos
Menu Enfant
37€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Prix hors boisson
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.